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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 07:00

Toujours dimanche (et oui j'en fais de choses le dimanche hi hi hi ) aprés avoir fais ma mousse au chocolat et mes langues de chats il me restais 4 jaunes d'oeufs et je n'avais pas envie de les jeter donc hop mon ami google et on recherche une recette avec des jaunes d'oeufs uniquement.

Sur le blog "Les gourmandises de Titenoon" j'ai trouvée une succulent recette de créme anglaise la recette est sur son blog bien sûr et n'hésitez pas vite fais bien fais et excellente.

Allez une petite photo de ma créme anglaise 

DSC02095.JPG

et une petite photo globale de mon dessert de dimanche 

DSC02104.JPG

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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 07:00

Dimanche j'ai fais une mousse au chocolat mais j'avais envie de mettre avec des langues de chat et forcément j'en avais pas et les magasins sont fermés alors ni une ni deux j'ouvre mon ordi mon ami google et je cherche une bonne recette de langues de chat j'ai cherchée à en trouver une sur un blog plutôt que les sites de recettes et j'ai trouvée une super bonne recette de langue de chat on c'est régalée.

J'ai trouvée la recette "Sur la table de Gaëlle" et je peux vous dire que c'est un délice mon mari m'a dit qu'elles avaient le même goût que celle que l'on achéte et mes filles elles se sont régalées.

Une petite photo de mes langues de chat

DSC02100.JPG 

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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 07:00

Eh oui me revoilkà encore avec une bonne recette de gâteau je sais vous saliver devant votre ordi en me maudissant de mettre d'aussi belles photos et de ne pouvoir en goûter un bout je sais hi hi hi hi je suis vilaine lol.

Pour le 2éme gâteau d'anniversaire de ma princesse aprés un dur périple sur le net je me suis décidée à faire un gâteau à la mousse de poires dont vous trouverez la recette ici link et dont voici la photo 

P1120859.JPG

Pour l'idée de la déco j'ai trouvée des astuces sur le blog les gâteaux magiques d'Alilo dont je vous ai mit le lien sur mon article d'hier et se sont vraiment de bonnes astuces même si on est pas équipées comme les pros on arrive à faire de jolies choses avec presque rien et je peux vous dire qu'il a été aussi appréciée que l'autre.

P1120866.JPG

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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 07:00

Au mois de Novembre ma 2eme princesse fêtais ses 6 ans (eh oui déjà pppfffff ) j'ai donc décidée de faire un super gâteau pas le gâteau habituel au chocolat ou tout simple non j'ai décidé de faire dans le un peu plus compliquée juste pour faire plaisir à ma princesse.
Eh là commence le dur périple de la recherche d'une bonne recette de gâteau sur le net.

Mais à force de recherche je suis tombée sur un blog magnifique avec des gâteaux à vous faire saliver sur votre clavier et quand on lis les recettes on se dit tout le monde doit pouvoir le faire non allez hop je me lance de toute façon si ça rate on aura toujours le temps d'aller chez le boulanger acheter un bon gâteau hein aprés tout qui ne tente rien ne sais pas si il peut le faire alors je me suis mise au boulot avec mes fiches fraîchement imprimée sauf que oui sauf j'en avais oubliée une donc il y a un moment ou vous vous trouvez avec un ingrédient dont vous ne savez quoi faire mince j'ai du ratée un truc c'est pas possible alors on ouvre l'ordi et on s'aperçoit que l'on a zappée une page oui bah ça arrive hein dans la précipitation lol mais je suis venue à bout de ce gâteau et quand je l'ai servit tout le monde m'a dit ouah tu l'as achetée où euh c'est moi qui l'ai fais quand même hein.

Bon assez parlée voici mon Bavarois aux pommes sur brownies chocolat noisette dont j'ai trouvée la recette sur le blog "les gâteaux magiques d'Alilo" lien ici link.

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P1120867.JPG

J'ai même fais la déco moi même eh oui demain je vous met le 2éme gâteau que je lui ai fais et ma puce étais ravie et tout le monde c'est régalée.

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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 07:00

Je suis abonnée sur une page facebook spécial assistante maternelle et là une des ass mat à publiée une recette de Whoopies au chocolat c'étais tellement tentant que j'ai copiée la recette et j'ai tout de suite testée et bien c'est extra bon et les enfants ont adorés tellement qu'il m'en réclame assez souvent.

Voici la recette (ne pouvant mettre de lien direct vers la recette mais sachez qu'elle n'est pas de moi )  

Les ingrédients

100g de beurre

150g de sucre en poudre

2 œufs

175g de farine

1 demi sachet de levure chimique

30 g de cacao

et pour les remplir 6 cuillère a soupe de nutella ou pate a tartiner maison

La préparation : Préchauffer le four a 180 ou thermostat 6 ensuite faite fondre le beurre mélanger le beurre et le sucre jusqu'à que la préparation blanchisse ensuite ajouter les œufs un a un en mélangeant soigneusement puis la farine et la levure et le cacao en poudre mélanger bien pour obtenir un préparation homogène ensuite sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier cuisson faite de petit tas puis 10 min au four laisser refroidir les demi coque une foi la cuisson terminée ensuite déposer le nutella sur la moitié des coques et assemblée les deux partie laisser refroidir et déguster.

Cette recette est trés facile et trés rapide à réaliser.

Et maintenant une petite photo pour continuer de vous faire saliver 

DSC02037.JPG

Je vous souhaite un bon lundi et de passer une agréable semaine.

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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 10:52
En cherchant une rectte de Whoopies sur le net je suis tombée sur une recette de muffins à la guimauve et là en tant que grande trés grande gourmande je me suis dit faut que je teste ça dés que possible.
Aujourd'hui on est Dimanche on a le temps alors hop au fourneau Ma Cathy et prépare nous ses bons muffins.
Oh chose important je ne vous ai pas dit ou j'ai trouvée la recette allez ici link.
Allez une petit photo pour vous faire saliver un peu plus 

DSC02053.JPG

 

Je vous souhaite un bon dimanche.

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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 08:00

La semaine derniére en allant nous ballader sur un marché de Noël on a achetés des ronds de Saint Nicolas et on a trouvés ça vraiment trés trés bon alors oupla on tape dans mon ami google et on cherche une bonne recette mais pas évident de choisir avec toutes ses bonnes recettes mais j'ai trouvée ma recette ici  http://frichti.over-blog.com/article-ronds-de-saint-nicolas-aux-amandes-43124767.html

 

Et voilà le résultat aprés une matinée de cuisine

P1120904     

 

Mais attention car quand j'ai lu la recette je me suis dit et bien il en faut en grammage des ingrédients c'est pour en faire pleins j'ai du en faire une bonne trentaine voir plus lol.

 

P1120900

 

Et en trouvant cette recette j'ai appris que c'étais une tradition dans le Pas de Calais moi je pensais que c'étais partout eh bien non j'en apprend encore je me coucherais moins bête tiens lol Je vous souhaite un bon appétit lol.

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